塞外峨茆酒业传承经典,沿用先辈们发明的纯粮酿酒模式,精选黄河几字湾所产优质高粱、豌豆、大麦、荞麦、糜米、大米为酿酒原料,在纯粮固态长期发酵过程中,经自然微生物和生物酶的共同作用,赋予塞外峨茆酒丰满圆润的典型滋味特色。
在保留传统酿造核心技艺基础上,塞外峨茆酒业采用绿色、创新的自动化生产技术对传统酿酒工艺进行迭代升级,赋能固态纯粮酿造白酒以新的内涵。
从源头保证“清”“香”。源自草原、传承草原文化。开瓶白酒的香味扑鼻而来,酒体清澈透明、清香纯正、甘爽绵柔。